Caviar Premium Nacarii

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Empanada de Carne (Unidad)

Pastel relleno de carne

Toast "El Carnicero"

Tartar de ternera, foie gras y caviar

Anchoas artesanas de Santoña

Anchoas caseras con pan de cristal y tomate

Sashimi

Sashimi de solomillo con sal gruesa, lima y cebolla verde

Carpaccio "El Carnicero"

Carpaccio de chianina ligeramente ahumado

Vitello tonnato

Cecina de Vaca vieja Premium

Carne ahumada de la pata trasera de una vaca vieja

Provoleta "El Carnicero"

Queso provolone, jamón y anchoas salteados en sartén

Tiradito de Magret de Pato

Finas lonchas de pechuga de pato aderezadas con salsa chimichurri

Pimientos de Padrón

"Onos pican y otros non" - spicy and non spicy peppers

Tapa vegetariana

Steak tartare clásico

Tartare "El Carnicero"

Tartar con aguacate y tomate concassé

Solomillo con Espárragos (270 gr)

Solomillo de ternera argentino con espárragos sobre una cama de berenjena

Hamburguesa "El Carnicero" (250 gr)

With bacon, provolone cheese and onion

Cotoletta "El Carnicero"

Rack de Cordero

Costillas de cordero acompañadas de cebolla agridulce.

Hamburguesa Vegetariana

Hecho con lentejas y frijoles

Pallarda de Lomo con Patatas fritas (Para ninos)

Cola de solomillo con patatas fritas

Maxi solomillo, Argentina (1400 gr)

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Maxi Solomillo (1800 gr.)

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Solomillo, Argentina (270 gr)

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Solomillo Premium U.S.A. (220 gr)

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Bife de chorizo, Argentina (300 gr)

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Bife ancho, Argentina (330 gr)

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Bife ancho Premium, U.S.A. (800 gr)

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Entrana, U.S.A.

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Vacio, U.S.A.

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Tira de Asado, U.S.A.

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Tomahawk, U.S.A. (1100 gr)

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T-Bone Steak, U.S.A. (1200 gr)

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WAGYU Kagoshima, Japon (400 gr)

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Pollo del Angulo

Pollo deshuesado

Solomillo de cerdo Iberico

Pluma de cerdo Iberico

Presa de cerdo Iberico

Lomo Premium de Atún rojo de Almadraba

Gambas rojas a la plancha

Pata de pulpo crujiente

Ceviche de Mar

Patatas fritas

Pure de patatas

Verduras al horno

Arroz pilaf

Patatas asadas

Boniato y calabaza al horno

Verduras al grill

Champinones asados con ajo

Mozzarella de bufala, tomate y albahaca

Ensalada Cesar

Ensalada de rucula y Grana Padano

Ensalada de zanahorias, hinojos y huevos

Ensalada Criolla

Lettuce, tomato and onion

Ensalada verde

Panqueque de dulce de leche

Flan con crema y dulce de leche

Mousse de chocolate

Cheesecake

Tarta de queso al coco

Corazon de chocolate

Pina natural

Tiramisu