Tortilla Francesa

Con queso y jamón york y cherry tomate confit con pan de masa madre tostado

Revueltos Cremosos

Con aguacate, stracciatella y cebollino sobre una rebanada tostada de pan de masa madre

English breakfast

Huevos fritos, setas, tomate asado, frijoles y guanciale, servido con pan brioche tostado

Avocado toast

Huevos pochet, salsa holandesa, aguacate, cebollino sobre una rebanada de pan artesanal de masa madre

Benedictino Royale

Con salsa holandesa, salmón, cebollino sobre pan brioche

Benedictino de Trufa

Con salsa holandesa, trufa negra y cebollino sobre una rebanada de pan brioche

Açai

Granola y fruta fresca de temporada, escamas de coco

Granola

Yogurt griego, granola, miel y fruta fresca de temporada

Pistacho

Pan brioche artesanal, crema de pistacho, granola de pistacho, sirope de arce y crumble de galleta

Nutella

Pan brioche artesanal, nutella, plátano, crumble de galleta, sirope de arce

Pancakes

Tortitas con sirope de arce y frutos rojos

Club sandwich

Pollo marinado en cítrico y cocinado a baja temperatura, guanciale crujiente, tomato, lechuga, queso, mayo y patatas fritas

Roast beef

Roast beef, tomatito cherry confitado y vinagreta balsámica de Módena

Roll de bogavante

Mantequilla y marmelada

Personalízalo con tu mermelada favorita

Customize

Tomate, queso fundido y orégano

Aguacate, queso ricotta y miel

Tomate y jamón ibérico

Salmon ahumado

Salmón ahumado marinado, queso crema con eneldo, naranja y eneldo

Queso Burrata

Queso burrata, tomates cherry secos y berenjena a la parrilla

Veg

Veduritas asadas, queso feta, rucola y summac

Jamon Iberico

Jamón ibérico, tomate, mozzarella y albahaca

Mortadella

Mortadela, queso burrata y pistacho en grano

Jamon York y queso fundido

Hamburguesa

Pan artesanal, carne madurada, queso cheddar, tomate y chips fritos

Cesar

lechuga romana, pollo marinado con cítricos, hojuelas de parmesano, salsa cesar, picatostes artesanales

Burrata

Burrata, lechuga romana, tomate Raf y pesto de albahaca

Quinoa

Quinoa, verduras asadas y menta

Tarta de manzana

Brownie de chocolate

Coca Cola

Coca Cola Zero

Corona

Cerveza sin alcohol